雜草哲學～Lyo的點點滴滴

最近裝了一個叫『Gomaji（夠麻吉）』的團購APP，舉凡餐廳、SPA、禮盒、旅行住宿等，都可以在一定的時限內，用實惠的價格買到餐券或抵用券。

之前就用一張55元的價格買到超可愛的壁貼，外面夜市一張都要賣一兩百元，省超多，跟同事湊一湊，買的數量多一點，連郵資都省了，真的超好用！

不過裡面的餐廳便宜歸便宜，味道不一定好，還是得先看一下其他人的網誌食記或星評再決定比較保險。這次我和日本同事合購『柏林頓花園～方案Ａ：日式道地戀人午茶饗宴』就有點失望，覺得不如預期中好吃。

方案Ｂ是吃正餐的，方案Ａ則是下午茶。我們都對鬆餅比較有興趣，因此毫不猶豫就選了Ａ。

內容是這樣的：

可以用235元的價格，吃到原價330元的餐點，即一種鬆餅搭配一種飲料。

鬆餅有兩種，經典鬆餅和日式鬆餅。經典鬆餅又分五種口味：本格蒙布朗、草莓乳酪、熟成蘋果、鹽焦糖香蕉、非常莓；日式鬆餅則是椰香夏威夷果仁口味，六選一。

飲料則可以從120元以下的飲品任選一種，選項還蠻豐富的，我們都點了店家特別推薦的四紅果茶。

這間店之前我和朋友來吃過，在誠品生活新板店一樓。店面佈置得還蠻有氣氛的，頗符合它「花園」的名稱，充滿一種童話故事般的氛圍。

看菜單上的介紹，它的主廚似乎是日本人，主要賣點則是...豬排？！（同事聽我這麼說，忍不住環顧四周說：「這裡看起來和豬排完全搭不上邊啊！」因為在日本，賣豬排的餐廳看起來都比較陽春，像家庭式餐廳那種，不會弄得這麼時髦）

不過沒關係，這裡不只賣豬排，鬆餅好像也蠻有名的。之前看電視介紹日式煎餅（パンケーキ），做得與傳統鬆餅不同，好像是材料還是作法上有差，因此做出來的鬆餅比較厚，也比較鬆軟，淋上各色水果及冰淇淋等，有夠誘人的，這次既然有這麼好的機會，可以吃到特價的日式煎餅，當然要趕緊點來吃吃看啦！

地址：220新北市板橋區縣民大道二段66號1101櫃位

電話：02 8964 1208

營業時間：11:30~22:00

調酒的吧台。

用餐區的位子還算舒適，週一下午沒什麼人，可以很悠閒地喝茶聊天。

總覺得當我們表明自己是買團購券來吃下午茶的時候，店員的反應看起來好像有點小尷尬？可能是我自己比較敏感，所以瞬間覺得心裡有點窘...

點完餐之後，過了不久，店員就先把我們的兩壺茶送來，我又囧了。飲料不是跟餐點一起上，或者吃完飯才上的東西嗎？這樣子等一下吃完鬆餅想聊天，不就沒茶喝了？

結果我問店員之後，店員只是說明，店裡都是先上飲料，如果想要後上，要事先跟他們說。

問題是...誰知道你們會先上飲料啊？（掀桌～）

如果店員向我們說聲不好意思，表示下次會主動詢問之類的，我可能不會太介意，問題是店員表現得完全沒有同理心，只是很公式化地說明規則，就讓我感覺不太舒服。

茶的味道本身是還不錯啦，但是對我來說太甜了，搭上本來就很甜的鬆餅，喝得有點痛苦，主要都在喝水...＠＠

日本同事倒是挺滿意這裡的，因為她覺得她點的經典煎餅【熟成蘋果】很好吃。可能個人口味不同也有差，我試吃了一口，覺得她的蘋果醬太甜了，煎餅也挺乾挺硬的，沒有預期中鬆軟。

我還是喜歡鬆軟、入口即化的鬆餅啊～

因為我朝思暮想的日式煎餅只有【椰香夏威夷果仁】一種，因此雖然這陣子腸胃不太舒服，還是橫了心點來吃。畢竟椰奶、夏威夷果都是我的最愛，最愛＋最愛＝更加愛，這道理總不會錯的。

這決定真是大錯特錯啊啊啊～～～

日式煎餅本身吃起來，跟經典煎餅並沒有太大差異，可能只有稍微厚一點點，但並沒有因此讓它變得比較鬆軟綿密，是我最棘手的乾＋硬口感。

醬汁則超、級、濃！

椰子和夏威夷果都是比較濃郁的味道，調出來的醬奶味超重，換作平時，或許我比較能接受，但這時腸胃很脆弱，吃個幾口我就開始想吐了。

想說醬汁都是精華，不吃不行，還是勉強自己沾上滿滿的醬汁來吃，但是真的越吃越痛苦，已經到聞個味道都要吐出來的地步。

因此最後我還是決定把所有醬汁都撥開，只吃煎餅本身，雖然口感不喜歡，至少還可以下嚥。

從這件事我明白了：把兩樣自己很喜歡的東西加在一起，效果不見得會相加或相乘，也許反而會相減，甚至相除。

結果我還是沒有吃到自己夢寐以求的那種日式煎餅，嗚嗚嗚，到底那裡才有在賣日本節目播的那種超夢幻煎餅啊？吃了兩家，目前都是失望收場...

這次的下午茶有點遺憾，希望下次吃的店家會更好 ！

 

 

上週末，在朋友相邀下，到大遠百四樓的「義式屋古拉爵」吃飯。

雖然不是吃到飽，吃飯時間最多卻只有兩小時，而且事先打電話預訂，只訂得到十一點的位子，再晚就客滿了；離開店時，門口還坐了五六個在等位的客人，這家餐廳的人氣可見一斑。

整體而言，老實說並沒有太令人驚豔的地方，裝璜和擺設給人歐式餐廳的感覺，黑色的運用使它多了幾分莊重與穩健，沙發椅的條紋花樣也很復古，氣氛方面沒什麼可挑剔，但是食物本身只稱得上中規中矩，以它平均兩三百的價位（要加一成服務費）來說，或許也算合理。



套餐分為三種，分別是米蘭套餐（主菜價格加130，可享開胃料理任一種，以及飲料或湯任一種）、翡冷翠套餐（主菜價格加160，可享湯品任一種、開胃料理或甜點任一種、飲料任一種），以及威尼斯套餐（主菜價格加200，可享湯或飲料任一種、甜點任一種、精選料理任一種）。看它的官網，平日還有超值午餐組合可點，可惜我們選在週日光顧，因此只能點較貴的晚餐組合。

令我不滿的是套餐菜色的搭配。因為想吃甜點，但單點主菜與甜點，加一加價格與套餐所差無幾，因此我本打算點翡冷翠套餐的。偏偏三種套餐組合中，只有翡冷翠將湯和飲料分開計算，而把開胃菜和甜點合併，但我不想同時拿湯和飲料來灌飽肚子，詢問店員後，對方回說不能把湯換成開胃料理，我無奈之餘，只好退而求其次，放棄甜點，改點米蘭套餐。說真的我無法理解店家為何這麼安排，湯和開胃菜的價格明明差不多不是嗎？

也因為吃不到甜點的怨念作祟，我對這家店的評價只有普普，也不會想再來吃一次。



我們五個人雖然各點各的，但菜端上桌後，除了素食的男生外（他點的是上圖的沙拉），大家基本上都是平分來吃，如此一來每種口味都能嘗到。這是我點的開胃菜：辣味烤雞翅，雖然雞肉不算非常滑嫩多汁，但也不致於烤得太乾，挺好吃的。



朋友點的沙嗲豬肉手卷。它的味道偏甜，調味比較清淡，豬肉略乾，但食材本身又不夠鮮美，重口味的人可能會食之無味。



香酥辣味透抽，辣的部分在紅色醬汁，但大概只有小辣程度。炸花枝（章魚？）還不錯吃，但我最愛的是它的醬，有一種酸酸甜甜辣辣的印象，偏濃稠的口味，乍吃會感到很奇特，但不致於不習慣，多吃兩口就會開始上癮了。



但相較之下，我還是喜歡這道──和風香酥煎魚。包括醬汁在內，整體口感較溫和，中層的炸蔬菜香酥爽口，搭配更底部的沙拉來吃，油而不膩，令人吃了還想再吃。



上面都是開胃菜，各吃過一輪後，肚子其實也差不多飽了五六分，一見就十足油膩濃郁的主菜──瑞典香腸肉醬焗斜管麵端上桌時，並沒激起我多少食欲。瞬間只是想：看起來沒有菜單上那麼美味啊。點菜時我還為了它放棄我最愛的雞肉，沒點便宜三十塊的辣味雞肉義大利麵，真是失算。

而且因為口味重鹹，肉醬在舌尖又有種特殊的苦味，因此並不受大家歡迎，幾乎都得靠我獨力吃完，吃到最後真的挺痛苦的。



有兩人同時點野菇雞肉焗斜管麵，這道口味就溫和多了，不那麼鹹，吃起來負擔減輕許多，令我相當後悔自己沒點類似的料理。



培根+照燒雞肉比薩的麵皮烤得挺酥脆，但整體來說有點乾，若能將起士烤得再溼潤一點會更好。我最喜歡它的雞肉，很嫩，調味也適中，雖然有點鹹，但搭配比薩吃便可沖淡鹹味。



好在我們沒人點米蘭以外的套餐，否則這樣滿桌菜就已吃到大家直喊撐了，最後不是沒吃完就是只能打包帶走，要是再多一樣甜點或湯品上桌，豈不如同壓垮駱駝的最後一根稻草，當場撐破肚皮嗎？



飲料方面，我點了莓果優格沙沙冰。剛入口時還覺得冰涼爽口，多喝幾口就開始覺得有些甜膩。而且因為口感濃稠，喝到後來很容易口渴，我又加了約半杯水下去中和，才勉強把它喝完。



朋友點的冰咖啡摩卡，上層的巧克力醬真是令人難以抗拒！因為我不能喝咖啡，便挖了一點巧克力鮮奶油來滿足沒吃到甜點的遺憾，哇，真是太滿足了！巧克力果然有治癒壞心情的魔力。



這好像是蜜柚水果茶。