先前在聯絡要幾點過去穗谷農園時，host上武先生一聽說我「幾點都可以」，竟提議要我七點半在JR長尾站見。長尾站可是距離花園町有一小時車程之遠的地方啊！要我五點多起床、六點就拖著行李喀喀喀地走在鶴見橋商店街，跟早起的遊民打照面，我可不願意。因此我回信婉轉地說明情況，詢問是否可以把會面時間往後移到中午左右。上武先生爽快地答應了，因此這天我一早就起床，把前一晚開始收拾的行李作最後打包，準備離開停留了一個月的鶴見橋Down Town Hostel。
（後來我才知道，穗谷的工作時間是從早上八點半開始，上武先生該不會原本打算要我一到就做一整天工吧～@@在我之後又來個香港人魏桑，他到達時是下午兩點，大致花一小時認識環境後，也被叫去做了一小時，完全是「人」盡其用，一分一秒都不浪費。離開穗谷到下一個host家時差不多三點，也是稍微安置行李就被叫去工作兩小時。因此我從中學到一個教訓：第一天不必急著過去host家，傍晚五六點到就可以了，剛好吃晚餐又不必做工XD）
當我的打包告一段落，走出房門時，看見門口擺著一個塑膠袋，裡面裝了一罐立頓奶茶、一個蒸布丁麵包，和一張對面房間的台灣女生陳桑留給我的紙條。原來陳桑剛結束夜勤工作回來，擔心我忙著收拾行李沒空吃早餐，便貼心地為我準備一份，好讓我帶在路上吃。晚睡早起的睡眠不足和睏倦，頓時煙消雲散，取而代之的是滿滿的幸福感。這一個月來，我已受了她許多照顧，到臨走這一刻，她依然這麼關照我，真的讓我好感動！
本來陳桑前一天說她要去京都看祭典，下了工會直接搭車過去，大概會不到面，已先跟我話別過了，但因為天氣預報會下雨，祭典延期，先知先覺的她決定下了工直接回家，我才有了這頓溫馨的早餐。
之後她陪著我一起搬行李走去車站，也多虧有她，單憑我一人，絕對無法邊撐傘邊搬行李走將近半小時的路到新今宮JR站去的（從新今宮搭JR比從花園町搭地鐵便宜，雖然麻煩了點，要多走一段路，為了省錢也拚了！）。這時格外有種「風雨見真情」的感受。
之前住guest house時，都捨不得多花錢買土司之外的麵包（除非大特價），這種布丁麵包更是別肖想了，這次能吃到，有一種說不出的感動，何況它還是友情的象徵啊～印象中台灣沒賣這種軟綿綿的布丁麵包，感覺好新鮮，味道超讚的啦！（灑花）
各位可以從路線圖自己看看我從新今宮搭到長尾搭了多少站。雖然僅一小時，但也是段不短的路程呢。
上武先生開車到長尾站接我，經過一大段彎曲又狹窄，而且超陡的上坡路後，出現在我眼前的穗谷自然農園，是個感覺很國際化的地方，怎麼說呢？因為上武先生用心地準備了各國國旗，將到此WWOOF過的國家的國旗，通通掛在門口，如果有那個國家的人要來，就依人數在國旗下方放「火鳥牌」（他似乎是手塚治蟲漫畫『火鳥』的書迷，家裡也有一整套漫畫）。大家從上圖看出目前有幾個WWOOFer在穗谷嗎？請說說他們來自那個國家吧！
這是我第一次到訪傳統的日本民宅，既興奮又緊張。
不過WWOOFer並不跟上武一家住在一起，而是另外一棟木屋位於二樓的三個房間（可住六人，若願意睡地板可以再往上加XD）。我到的時候，左邊兩個房間各住一個男生，我住的是右邊最裡邊的房間。後來聽台灣男生林桑說，本來那房間是比利時人Gary住的，因他把窗戶打開，跑進這季節很常見的蜈蚣（日文叫ムカデ），他大驚之下提出換房間的要求，才會變成我在住。
難怪上武先生領我進房時，不斷耳提面命，要我別輕易開窗，出了房門也要記得隨手關上，後來遇見的staff（在此工作的員工）上島先生，一見面也遞上一罐殺蟲劑給我。若是在台灣，房間窗戶一定會裝紗窗，開不開窗根本不是問題，日本房子卻都幾乎沒紗窗，相較之下真是太不方便了。
話說通往房間的樓梯不但窄，而且非常陡，要搬我的大行李箱上去時，著實花費不少工夫。先前去澳洲打工度假時，我身邊的背包客每個人都帶一大堆行李，我還算普通的，這回來日本卻發現自己成了異類，大概因為所遇見的幾乎都是拿觀光簽來做WWOOF的人，就算是來打工度假的，也沒打算待整整一年，因此行李都比我少，每個見到我的人都會先大吃一驚：怎麼妳行李這麼多？搭車時，在樣樣事物都很迷你的日本，也造成周遭不少困擾。因此奉勸各位，來日本還是別帶太多行李，否則移動時的麻煩就不必說了，之後一路上還會嚇到不少人，或者被施以白眼，這點要先作好心理準備才行。
二樓陽台有曬衣架可以晾衣服，也有烘衣機，但基於省電原則，非必要不可以用，因此我在這裡的兩週期間從沒用過。
大概是離大阪市區近，來這裡的台灣和香港人特別多，尤其是女生。但不知為何，我待的期間就我一個女生，其他都是男的，可以獨享一個二人房，真是太好了！不然我那堆行李真不知該何去何從。
因為剛到穗谷時，天氣還挺涼，到了晚上更是寒氣逼人，因此上武先生特地為我準備了兩層棉被，上面那層是毯子，底下的床單也有一層是毛底，睡起來很溫暖舒適。
我猜上武先生年輕時一定很喜歡藥師丸博子，整個書櫃幾乎有大半都裝飾著她偶像時期的雜誌內頁或剪報。圓臉大眼的少女藥師丸博子，真的很俏麗。
稍作安頓後，上武先生便領我到WWOOFer專用的活動空間去。這裡兼具飯廳、廚房、浴室、洗衣機、電視廳等功用，無線上網也只在這裡收得到訊號，因此大家一下工都搬來筆電龜在這裡，儼然成了小型網咖。不過我到達時，大家都還在農園工作，起居間靜悄悄的，正好可以把上武先生遞來的「專用手冊」上記載的、在此生活工作要注意的事項（中英版都有），仔細讀過一遍。內容不外乎是記得省水節電、工作時隨時補充水份，看到毒蛇毒蜂或毒草要小心，千萬別太勉強以致中暑昏倒等。
牆上有一個小白板，需要買的食材隨時紀錄在上面，等達到七八項左右，就可以抄在紙上，交給お上さん，也就是上武太太，請她幫忙採買。上武太太很忙，聽說她每天都三四點就起床，一直到八九點為止才能休息，加上她不跟我們一起生活，不會主動過來探看採買清單，因此千萬記得自己抄下來交給她，否則就會像Gary先前一樣，因為沒東西吃，好幾頓早餐都是以蘋果裹腹。
至於右邊的小白板所紀錄的「WWOOFer責任」，則只是參考用，我在此期間，大家除了幫忙洗碗作飯外，從沒額外掃過公共空間（雨天不能做農務時除外），因為大家基本上會維持它的整潔，一有髒污就馬上清理，沒什麼需要大掃除的地方。
在此的伙食是自炊，由WWOOFer輪流，若總共五六個人吃，就由一個人負責；若有七八人之多（午飯比較可能有這人數，因為除了兩名正式員工和WWOOFer之外，每天都會有一兩個義工來幫忙，要連他們的份一起做），則由兩人一組包辦。食材還蠻豐富的，除了請お上さん採買的部分，還有許多前人留下的（國際化）醬料，鍋碗瓢盤也一應俱全，喜歡料理的人在此可以大展身手。若不會做菜，也不必太擔心，大家都是過來人，習慣了就會漸漸上手的。
關於做飯的部分，之後會再另開一篇介紹，在此不贅述。沒做飯的人飯後要幫忙洗碗，基本上是所有人共同參與，一人用洗碗精洗，一人沖水，一人拿布擦乾，一人歸回原位，大家總是分工合作，不會有懶惰蟲置身事外，因此很快就能做完。
左圖：這裡的餐具是我看過最齊全的。
右圖：大概是為了省菜錢兼怕浪費，每次お上さん都只買一點點，比如若清單寫肉，買回來就一兩小包，沒兩餐就吃完了；若寫牛奶，則只有一罐，也撐不了多久。我剛到時，打開冰箱幾乎是空的，有一種小氣的感覺。我的個性不喜歡一直寫清單，好像老是在麻煩人，最後索性直接註明：牛奶兩三罐、土司兩三包、肉盡可能多...ＸＤ
上武先生從2005還是06年左右退休（先前好像是從醫的），繼承漎醫兼務農的父親所留下的土地，開始嘗試有機農業，2009年才加入WWOOF，找WWOOFer來幫忙農務。最初他沒想到要讓這些WWOOFer寫留言簿或照相，因此雖然累積至今，到訪過此地的WWOOFer已有兩百多人，牆上的照片集也只有幾十人。即便如此，看上去仍十分壯觀。
這個房間同時是擺放書架與電視的空間，也就是說，我可以在此繼續收看嵐的節目和日劇，真是太幸福太開心了！
到快離開時我才發現，原來旁邊的書架上擺了好多有趣的書，除了食譜、農業相關的書籍外，還有漫畫和卡通DVD，我竟然不曉得要拿來看，真是浪費資源。在此我也看到一本前人留下的中文版介紹WWOOF的書，從中得到不少啟發與方向，可惜的是到離開時仍沒拜讀完，但對WWOOF到底是怎麼回事，基本上該是怎樣的情況，選擇時應該注意那些點，已經多了一些概念，讓我獲益良多。
左圖：我們的淋浴間，雖然稱不上美觀，但保持得還算乾淨，忽視一些陳年累月留下的污痕，倒還可以洗得愉快。
右圖：浴室隔壁就是洗衣機和洗衣粉，也是洗澡時的更衣、置衣處。
左圖：每早上工時集合的地點，也是正式員工們的辦公桌。上島先生的座位上擺了好多農業相關的書，由此可見他有多認真，時時不忘自我進修。
右圖：大家的鞋櫃。在穗谷借用的長靴也都擺在這裡，等要離開時再放回長靴架即可。
左圖：這就是長靴架了。因為來此的WWOOFer通常不會自備長靴，因此農園準備了各種尺寸的長靴，讓人借用。
右圖：這是我借穿的長靴，雖然比我的腳大，但穿脫比合腳的更方便，腳甩一甩就脫下來了，不必彎下腰去扳靴口，對我來說比較好用。
白板上寫著員工才懂的預定表，以及預定要來的WWOOFer清單，國籍和預定停留期間也都寫得清清楚楚。心裡可以先有個底，知道什麼時候會有那些同伴。
這是每天的預定進度，員工們便是根據白板上的內容分配我們的工作。
左圖：這個黑板寫著當天會來幫忙的義工名字。
右圖：大家的手套和帽子通常是跟穗谷借用的，下工後也都會掛在這裡。
左圖：因為穗谷也養雞，若雞蛋不幸被超愛吃蛋殼的雞給啄破，或者有些大小損傷，就會擺在黑盒子裡，專供WWOOFer食用，因此在這裡吃最多的就是蛋。比較令我困擾的倒還不是吃這些外表有損傷的蛋，而是它們破了不好洗，往往直接拿來吃，但雞糞聽說很毒，不洗乾淨就吃，總覺得怕怕的。好在以結果來看，我還是活得好好的啦。
右圖：除了雞蛋，多出來的青菜（通常是不能賣的，比如顏色太糟的辣椒或太硬的蘿蔔）也可以自由取用，它會放在這個長桌下方的籃子裡，或WWOOFer小屋外的架上，因為沒噴灑農藥也沒除蟲，葉子往往被啃得坑坑洞洞。但對我來說，不必花太多工夫洗便能安心食用的青菜，還是比外表美麗但不知有多毒的市售青菜好多了。
前述的洗衣機是專門洗私服用的，外面這台洗衣機則用來洗工作服。兩台都是老式洗衣機，洗衣和脫水分開，因此要洗乾淨得把衣服搬來搬去洗個兩次左右，稍微麻煩了點。旁邊的洗手台則附了肥皂，早上我都在此刷牙洗臉，下了工第一件事也是衝來洗手。
比較特別之處是，洗澡的柴火要自己燒。火爐旁放了許多不要的木頭或紙板，生火時先拿小塊一點的木板，點燃報紙，等火燒起來了，再放入適量的大塊木頭（中間要記得留空間給空氣對流），等火燒到五六十度就可以洗了。我的心得是煽點風，加強火勢，生火會比較快。
通常我都是一下工就先洗澡，洗去髒污，也洗去一身的疲憊，神清氣爽的狀態下再去準備晚餐或上網，可以減輕身體的負擔。お上さん得知此點後，只要有空，都會先幫我把柴火燒好，讓我一回來就能洗，需要我自己生火的次數屈指可數，讓我非常感謝＼感動。其實就算是自己生火，感覺也不很辛苦，反而很有成就感，大家有機會不妨試試。
廁所也很特別，沒有沖水系統，而是倒一種加了不知名的棕色液體（大概是有分解功用）的水到馬桶裡，稍微倒一點，馬桶裡的蓋子就會往下翻，讓排洩物掉到下面，感覺挺原始的。聽說之前有些女生不敢用，都是走到附近的公廁去上，但我反正沒差，又懶得多走路，就照用不誤了。
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