雜草哲學～Lyo的點點滴滴

[寫在前面＼近況報告] 又是一個多禮拜沒更新...＠＠每次揚言要定時更新，最後總是演變成這種狀況，實在沒臉見人啊。

不過這次我又有個好理由：離開東京朋友家後，目前到距離橫濱僅兩站（以特快車為準）的「金澤文庫」做WWOOF，這兩天從早工作到晚，因為host不只要我做六小時以上的工，連三餐都要我準備，做完飯還要洗碗，我根本沒什麼自由活動的時間，連周邊的山和海都沒好好逛過，更遑論空出時間寫網誌，才第二天就想提前找理由走人了。只希望接下來幾天host可以對我好一點，別再那麼操了（奇怪的是先前的WWOOFer寫的評語都是：很悠閒、料理很好吃、有很多個人時間，那現在這是怎麼回事啊...＠＠）

其實一切也不全是壞事，目前只想解釋我為什麼忙到沒時間更新而已，詳情就到時再說吧。

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在京都沒工作，每天最大也是唯一的樂趣，就是四處亂逛，發掘新大陸，在各藥妝店和超市出沒，找尋各商品最驚人的低價。這天無意中發現伊勢丹百貨樓上正在舉辦秋季北海道物產展，心想以物產豐富著稱的北海道，鐵定有不少美食可一飽眼＼口福，怎可錯過，二話不說，立刻直奔會場所在的十樓一探究竟。



老實承認，我最大的目的並不是到物產展去花錢，而是去找試吃。我算準這種展場，鐵定會擺出各種美食的試吃吸引顧客，就算不買，吃一圈肚子也夠撐了。

如我所料，第一攤就讓碰到鹹湯圓試吃，而且現場的婆婆媽媽叔伯阿姨，也是一大群聚在試吃攤前，光吃不買的大有人在。這種場合不必擔心什麼被老闆嫌棄的問題，混在人群中最安全（就是這樣才要來物產展嘛，人一定很多，而且龍蛇混雜），不一會就順利地把加上熱湯的一碗湯圓拿到手了。



剖面圖看起來蠻好吃的，但味道只有一般，大概跟湯圓稍微冷了也有關係。而且日本的湯圓不像台灣那麼Ｑ，嚼起來少了那麼點口感，就算肉餡和肉湯味道挺鮮美，仍給人美中不足的感覺。



北海道不愧是觀光勝地，物價貴得嚇嚇叫。上自正餐便當，下自點心蛋糕，動輒破千，都不是我此時吃得起的價位，只能走馬看花。但在我最愛的可樂餅攤前，我還是停下了腳步。雖然一個可樂餅就要一兩百円，尺寸又小，只有一個貴字可以形容，但看到比超市或超商貨誘人幾百倍的內餡組合，我的腳就像被釘在地上一樣動彈不得，忍不住買了一個。



黃金色的外皮，看起來就很好吃，姑且忽略它很迷你的事實。



不過大概因為可樂餅都不是現炸的，已經冷掉了，味道便沒想像中令人驚豔。即便外皮確如外表給人的印象，炸得又香又酥脆，但起士馬鈴薯內餡水份太多，不夠緊實，在冷掉的情況下，味道更普通，讓我有點失望。



其實一開始我最想買的是這種裹上一層用醬油和砂糖煮出的日式傳統醬汁，再包一片海苔的馬鈴薯。但就在我猶豫的當口，轉一圈回來，它已經被一掃而空，大概跟它看起來很好吃，外加價位最便宜脫不了關係，一次就買好幾個的客人很多。俗話說得好，失去了才懂得珍惜，直到它賣光，我才發現自己有多想吃，因此隔天立刻約朋友再來一遍，一到展場第一件事就是買一個來吃。所謂有志者事竟成（還是該說皇天不負苦心人？），雖然那攤前還是聚了不少人，但存貨還不少，總算順利買到了。（握拳）



我個人蠻喜歡這種甜甜鹹鹹的醬汁，它跟日式糰子みたらし団子的醬汁是同一款，第一次看到時，一度以為是醬油膏或焦糖醬，只要煮得夠黏稠，味道就很香濃。只是我個人還是希望馬鈴薯可以浸在醬汁裡久一點，讓內部更入味，否則一口吃下來，實在不太夠味。



另一項我還甘願掏錢包出來買的，就是大名鼎鼎的北海道牛奶做成的霜淇淋，一根三百。重點是，店員非常有良心，都擠超高一根。我觀察其它客人手上的霜淇淋好一陣子才決定買的，絕不可能失望。

...本來是這麼認為，吃第一口後還是有點小失落。我想像中奶香在口中擴散開的濃郁香醇的口感那裡去了？怎麼好像加水稀釋過一樣，比超商買的牛奶霜淇淋還虛啊。好在至少份量很足，還不至於讓我想告它詐欺。



日本攤販不算多，除了祭典的「屋台」（小吃攤），最常見的就是以各車站為聚點的伴手禮攤。



我對上面這點心垂涎已久，主要是因為它有試吃。但因攤前總是沒什麼人，就算有也是直接掏錢買的客人，我實在鼓不起勇氣去試吃，這次身邊有朋友，總算壯起膽子。想不到朋友跟我一樣心軟，怎麼也不好意思直接走人，猶豫一會兒後，看在兩個人可以合買分攤的份上，還是買了一個。



不是我在說，這種點心實在不好吃，外皮的蛋糕一點也不鬆軟，太乾了，質地也不緊實，很容易掉屑。



內餡是還不錯啦，我喜歡卡士達醬，只要別走味得太離譜我都能接受。但整體而言，還是覺得不該花這個錢買，尤其我們才付完錢就瞥見隔壁攤賣的點心看起來更誘人，而且價位更便宜（默）。



看在翔君代言Pino的份上，超市有特價的新焦糖口味，就買了一個來嘗嘗。想不到走回家打開來一看，竟然因為天氣太熱，全都溶了！雖然還是吃到了一點，但整個就是心痛不已啊～



位於我們住的九条更南端的業務超市，是台灣室友介紹領路才知道的，這裡的東西都超便宜，炒麵一包才十幾二十円，豆腐一盒也才二三十，因此我和那室友都甘願多走十幾分鐘路來這裡採買。



不是我老王賣瓜，自賣自誇，我自己亂調味炒出來的辣味炒麵，真的很好吃啊。



Yodobashi百貨地下街的超市，經常有特價，不時去走走逛逛，往往可以撿到好康。這種包甜紅豆醬的牛奶冰棒，也就是九州著名的白熊冰，一根才七八十（詳細價位我忘了，說不定更便宜），雖然尺寸不大，但看看下面這滿到爆的餡料，還是很超值啊。



紅豆醬很甜，因為餡多，感覺更甜。好在外表的牛奶夠香夠濃醇，而且入口即化，搭配起來對我來說還算剛好。加上口感細緻，很適合小口細細品嘗，令人吃完一根還想再吃一根，超滿足！