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［寫在前面］ 距離上次更新隔了有將近兩星期了吧？（汗）主要是因為我在小豆島的工作告一段落，在準備打包走人了，有慶功宴要參加、給同事的謝禮要買，也得把握機會遊覽一下小豆島，不知不覺就拖了這麼久，真是不好意思啊！
明天一早，我就要離開小豆島，到京都租房子去了。心裡不是沒有不捨，說實在話，雖然我在工作上並不是很開心，但我真的很喜歡小豆島這個地方。從飯店望出去的海景，每天都有變化，永遠不覺得膩。就算在海沒有特別美麗的日子，看見碧海藍天，心情也會舒暢許多。因此我常想，比起山，我果然還是愛海一族，如果可以選擇，我真的很想繼續待在這裡。
只可惜Guest House並不好找，小豆島畢竟是個偏僻地方，自己沒有車就寸步難行。很多農家式的guest house都在山區，沒車上不去；平地的飯店民宿又太貴了，我住不起，不想把這兩個月辛苦賺的血汗錢花在這種地方，最後也只能選擇離開。
本來我以為在小豆島的生活單純，除了工作就沒有特別的事，我又不像同事喜歡趴趴走，一放假就到處去玩，應該能把這兩三個月的網誌補齊才對。想不到這坑只是越來越大而已，完全沒有填滿的一天（淚）。不過我打算在京都先休養生息一陣，把這兩個月的心情和生活好好整理一下，若心有餘力，再去找短期打工，希望到時能盡快把網誌趕完囉。
繼續說回百笑里野家。因為山區常有野生動物出沒，我親眼見過的就有狐狸和鹿，聽說還有幾十隻猴子或山豬會跑下山來，侵擾毀壞農作物，因此為了安全起見，耕治養了一條狗看家，取名叫「元氣」。既然元氣不是寵物，自然只有被隔離在屋外的份，我跟牠的接觸也不多，大多是每天早上坐卡車出發前，看見牠一臉渴求地趴在圍欄上，嗚鳴著想跟我們同去的情景。
優樹是個太陽寶寶，體溫比常人來得高，因此他常會覺得熱，洗完澡也不馬上穿衣服，喜歡光著身子到處趴趴走。忍不住想像，他長大後該不會跟『那些年，我們一起追的女孩』中的男主角一樣，在家裡就脫光衣服吧？（XD）
不過他穿上小熊（？）浴袍的模樣，真是萌到不行，好想看他穿皮卡丘呀（爆）。
這裡的田地規模比穗谷小很多，也只有我、朔和耕治在工作，因此不能像穗谷那樣不時換工作，經常從早到晚都在做同一件事。有時還可能遇到只有自己一人在田裡的情況，比如朔放假（WWOOFer一週休一天），或者有其他工作要做的時候。
對我來說，不管是跟別人一起在田裡，可以偶爾閒聊幾句也好，或者只有自己一人也好，都沒什麼差別。大概我本來就是個善於獨處的人吧，在獨自工作的時候，可以有很多時間想事情，有時這是個缺點，因為胡思亂想很容易把自己搞瘋，但有時也是優點，因為可以好好整理自己的思緒，自己想通很多事情。
才到第二天，我就發現不太對勁了。因為網頁裡雖沒註明要WWOOFer自炊，實際上卻因為耕治很忙，我們幾乎只有自炊的份。但這裡的自炊不比穗谷，有充足的食材。耕治家挺窮的，冰箱打開來幾乎沒什麼菜可做，別說沒有肉，就連蛋都沒兩顆，早餐煎個蛋都會有罪惡感，覺得自己這一吃，可能就把他們一週的食材吃光了。因此這天中午我也懶得做飯，就直接泡麵來吃。
這種雞蛋泡麵還挺有趣的，竟然是把調味過的麵乾燥封袋，因此用水把麵煮開後，無需另外加調理包，直接吃就可以，省去不少工夫。不過它的調味有點鹹，喜歡清淡口味的話，還是多加點水稀釋比較好。
耕治家的米是自己種的，想吃白米飯的話，得先把糙米放在研磨機裡磨掉外面那層糙皮才行。這是我第一次看到磨米機，覺得好新鮮。它可以根據自己想要的程度作調整，比如想吃三分糙米，就磨久一點；想吃七分糙米，時間就調短一點。因為日本的白米飯超好吃，可以的話我想天天吃白米，耕治也愛吃白米飯。但真里和她媽媽（我起初不知該怎麼稱呼，跟著叫「お母さん」，之後就固定下來了。其實論年紀，我該稱她奶奶，或叫阿姨才對）為了健康考量，都想吃糙米，因此有段時間我們每餐都是糙米飯，看得出耕治吃得很苦悶^^;;;
左圖：耕治非常愛喝味噌湯，聲稱一日不可無味噌湯，一週大概只有一兩次機會可以喝到其他種類的湯，因此我剛開始還會勉強奉陪，之後喝膩了，就再也不想拿味噌湯來塞爆肚子了。
右圖：耕治做的炒馬鈴薯條，因為是用奶油下去炒，味道很香，小朋友對這道菜根本毫無抵抗之力，只見優樹這一餐從頭到尾只想舀這道菜來吃，邊吃邊盛讚他爸是天才，令人在旁看了忍俊不禁。
左圖：用美乃滋調配的醬汁做成的沙拉，有小黃瓜、生菜、大根（白蘿蔔）絲等，挺爽口的。
右圖：這個好像是里芋還是山芋泥做成的料理，黏糊糊的，感覺很有美容效果，口感有點像納豆，不喜歡的人可能會難以下嚥。但我覺得它比納豆好多了，吃起來不那麼噁心。
左圖：お母さん來的那天買的抹茶年輪蛋糕，我們每人都分到一塊。雖然我向來不是很愛這種沒包餡，感覺挺乾的糕點，但它細細品嘗起來，口感還蠻細緻的，不配茶也很好吃。
右圖：真里出院那天買的甜甜圈，難得能在host家吃到甜點，真的很開心。
這一餐雖然簡單，食材更省，只有蛋、生菜、大根泥，還有炸蓮藕而已，但因為耕治的廚藝好，蓮藕炸得又香又酥，裡面的蓮藕多汁又鮮美，淋上特調的酸甜醬汁，爽口美味，吃了一塊還想再吃一塊，因此我還是吃得超飽。
早餐幾乎都是白米或糙米飯，另外灑上一些包飯糰用的海苔料，這天比較奢侈一點，還有蛋可以加。
拔苗的地點，除了旱田之外，還有一塊水田。這裡有很多青蛙，經常在我們腳邊大合唱，不時還會見到一兩條蛇滑進水裡，嚇得我不顧田梗不能踩的規矩（因為泥土會被採得太緊，沒有空氣，之後不好種東西），只想蹲在田梗上採，完全不想站在水裡。好在耕治見到了，只要不是踩在苗上，都沒有阻止我。
有一次，這裡還有一隻迷路的大馬蜂（？）闖進來，光是牠飛舞的聲響就夠嚇人的了，要是被螫到，我看當場就要一命嗚呼了吧。因此在這裡拔苗，還真有點拿命來搏的悲壯感。能夠平安無事地結束，真是謝天謝地。
水田隔壁有一大片與腰等高的茭白筍田，拔完苗後，耕治要我們轉而去挖茭白筍，之後他開機器把水田整平後，就要把茭白筍移植過去種。
茭白筍是用大鏟子挖，我模仿朔的動作，將鏟子幾近垂直（但還是要有點斜度）插進它外圍三面（若太大根，就挖四面）的土裡，用腳踩就不會太吃力，筍苗就會像從盆栽裡拔出來的一樣，看起來整齊漂亮了。
不過起初我把握不到訣竅，總是挖得亂七八糟，土到處亂掉，看起來狼狽不堪，多挖幾根之後才漸入佳境。看到挖出來的苗工整漂亮，還蠻有成就感的呢！
這是真里自製的草糬，放進烤箱烤個五分鐘，淋上醬油和砂糖，吃起來甜甜鹹鹹，拿來當作點心還不錯。
不過說老實話，草糬本身並不怎麼好吃，做得太硬了，一點也不香Ｑ，我在這一帶吃到的麻糬或大福基本上都這樣，毫無嚼勁可言，感覺這裡的人都不怎麼會做這類點心呢。
不過真里把麻糬拿去炸過後，淋上日式醬汁「出汁」（だし），加上大根泥和蔥花，味道出奇地好，口感也變Ｑ了。可惜每個人只能分到一顆，好想再多吃幾顆喔！
真里把一些香菇、蓮藕和豆子跺碎，加上麵粉和蛋液，放進鍋裡煎，就成了一道爽口的美食，吃起來有脆脆的口感，令人愛不釋口。
左圖：耕治除了味噌湯，最愛的就是黃豆，特別是這道加上海帶與蓮藕做成的佃煮料理，每餐必吃。因為味道的確不錯，起初我不怎麼介意，後來發現黃豆吃多了會一直放屁，就變得很排斥，可以的話盡量不碰。
右圖：這張圖的重點是飯上灑的海苔鹽（？），不知是用什麼做的，很下飯，我和真里、お母さん都超愛吃。
明天一早，我就要離開小豆島，到京都租房子去了。心裡不是沒有不捨，說實在話，雖然我在工作上並不是很開心，但我真的很喜歡小豆島這個地方。從飯店望出去的海景，每天都有變化，永遠不覺得膩。就算在海沒有特別美麗的日子，看見碧海藍天，心情也會舒暢許多。因此我常想，比起山，我果然還是愛海一族，如果可以選擇，我真的很想繼續待在這裡。
只可惜Guest House並不好找，小豆島畢竟是個偏僻地方，自己沒有車就寸步難行。很多農家式的guest house都在山區，沒車上不去；平地的飯店民宿又太貴了，我住不起，不想把這兩個月辛苦賺的血汗錢花在這種地方，最後也只能選擇離開。
本來我以為在小豆島的生活單純，除了工作就沒有特別的事，我又不像同事喜歡趴趴走，一放假就到處去玩，應該能把這兩三個月的網誌補齊才對。想不到這坑只是越來越大而已，完全沒有填滿的一天（淚）。不過我打算在京都先休養生息一陣，把這兩個月的心情和生活好好整理一下，若心有餘力，再去找短期打工，希望到時能盡快把網誌趕完囉。
繼續說回百笑里野家。因為山區常有野生動物出沒，我親眼見過的就有狐狸和鹿，聽說還有幾十隻猴子或山豬會跑下山來，侵擾毀壞農作物，因此為了安全起見，耕治養了一條狗看家，取名叫「元氣」。既然元氣不是寵物，自然只有被隔離在屋外的份，我跟牠的接觸也不多，大多是每天早上坐卡車出發前，看見牠一臉渴求地趴在圍欄上，嗚鳴著想跟我們同去的情景。
優樹是個太陽寶寶，體溫比常人來得高，因此他常會覺得熱，洗完澡也不馬上穿衣服，喜歡光著身子到處趴趴走。忍不住想像，他長大後該不會跟『那些年，我們一起追的女孩』中的男主角一樣，在家裡就脫光衣服吧？（XD）
不過他穿上小熊（？）浴袍的模樣，真是萌到不行，好想看他穿皮卡丘呀（爆）。
這裡的田地規模比穗谷小很多，也只有我、朔和耕治在工作，因此不能像穗谷那樣不時換工作，經常從早到晚都在做同一件事。有時還可能遇到只有自己一人在田裡的情況，比如朔放假（WWOOFer一週休一天），或者有其他工作要做的時候。
對我來說，不管是跟別人一起在田裡，可以偶爾閒聊幾句也好，或者只有自己一人也好，都沒什麼差別。大概我本來就是個善於獨處的人吧，在獨自工作的時候，可以有很多時間想事情，有時這是個缺點，因為胡思亂想很容易把自己搞瘋，但有時也是優點，因為可以好好整理自己的思緒，自己想通很多事情。
才到第二天，我就發現不太對勁了。因為網頁裡雖沒註明要WWOOFer自炊，實際上卻因為耕治很忙，我們幾乎只有自炊的份。但這裡的自炊不比穗谷，有充足的食材。耕治家挺窮的，冰箱打開來幾乎沒什麼菜可做，別說沒有肉，就連蛋都沒兩顆，早餐煎個蛋都會有罪惡感，覺得自己這一吃，可能就把他們一週的食材吃光了。因此這天中午我也懶得做飯，就直接泡麵來吃。
這種雞蛋泡麵還挺有趣的，竟然是把調味過的麵乾燥封袋，因此用水把麵煮開後，無需另外加調理包，直接吃就可以，省去不少工夫。不過它的調味有點鹹，喜歡清淡口味的話，還是多加點水稀釋比較好。
耕治家的米是自己種的，想吃白米飯的話，得先把糙米放在研磨機裡磨掉外面那層糙皮才行。這是我第一次看到磨米機，覺得好新鮮。它可以根據自己想要的程度作調整，比如想吃三分糙米，就磨久一點；想吃七分糙米，時間就調短一點。因為日本的白米飯超好吃，可以的話我想天天吃白米，耕治也愛吃白米飯。但真里和她媽媽（我起初不知該怎麼稱呼，跟著叫「お母さん」，之後就固定下來了。其實論年紀，我該稱她奶奶，或叫阿姨才對）為了健康考量，都想吃糙米，因此有段時間我們每餐都是糙米飯，看得出耕治吃得很苦悶^^;;;
左圖：耕治非常愛喝味噌湯，聲稱一日不可無味噌湯，一週大概只有一兩次機會可以喝到其他種類的湯，因此我剛開始還會勉強奉陪，之後喝膩了，就再也不想拿味噌湯來塞爆肚子了。
右圖：耕治做的炒馬鈴薯條，因為是用奶油下去炒，味道很香，小朋友對這道菜根本毫無抵抗之力，只見優樹這一餐從頭到尾只想舀這道菜來吃，邊吃邊盛讚他爸是天才，令人在旁看了忍俊不禁。
左圖：用美乃滋調配的醬汁做成的沙拉，有小黃瓜、生菜、大根（白蘿蔔）絲等，挺爽口的。
右圖：這個好像是里芋還是山芋泥做成的料理，黏糊糊的，感覺很有美容效果，口感有點像納豆，不喜歡的人可能會難以下嚥。但我覺得它比納豆好多了，吃起來不那麼噁心。
左圖：お母さん來的那天買的抹茶年輪蛋糕，我們每人都分到一塊。雖然我向來不是很愛這種沒包餡，感覺挺乾的糕點，但它細細品嘗起來，口感還蠻細緻的，不配茶也很好吃。
右圖：真里出院那天買的甜甜圈，難得能在host家吃到甜點，真的很開心。
這一餐雖然簡單，食材更省，只有蛋、生菜、大根泥，還有炸蓮藕而已，但因為耕治的廚藝好，蓮藕炸得又香又酥，裡面的蓮藕多汁又鮮美，淋上特調的酸甜醬汁，爽口美味，吃了一塊還想再吃一塊，因此我還是吃得超飽。
早餐幾乎都是白米或糙米飯，另外灑上一些包飯糰用的海苔料，這天比較奢侈一點，還有蛋可以加。
拔苗的地點，除了旱田之外，還有一塊水田。這裡有很多青蛙，經常在我們腳邊大合唱，不時還會見到一兩條蛇滑進水裡，嚇得我不顧田梗不能踩的規矩（因為泥土會被採得太緊，沒有空氣，之後不好種東西），只想蹲在田梗上採，完全不想站在水裡。好在耕治見到了，只要不是踩在苗上，都沒有阻止我。
有一次，這裡還有一隻迷路的大馬蜂（？）闖進來，光是牠飛舞的聲響就夠嚇人的了，要是被螫到，我看當場就要一命嗚呼了吧。因此在這裡拔苗，還真有點拿命來搏的悲壯感。能夠平安無事地結束，真是謝天謝地。
水田隔壁有一大片與腰等高的茭白筍田，拔完苗後，耕治要我們轉而去挖茭白筍，之後他開機器把水田整平後，就要把茭白筍移植過去種。
茭白筍是用大鏟子挖，我模仿朔的動作，將鏟子幾近垂直（但還是要有點斜度）插進它外圍三面（若太大根，就挖四面）的土裡，用腳踩就不會太吃力，筍苗就會像從盆栽裡拔出來的一樣，看起來整齊漂亮了。
不過起初我把握不到訣竅，總是挖得亂七八糟，土到處亂掉，看起來狼狽不堪，多挖幾根之後才漸入佳境。看到挖出來的苗工整漂亮，還蠻有成就感的呢！
這是真里自製的草糬，放進烤箱烤個五分鐘，淋上醬油和砂糖，吃起來甜甜鹹鹹，拿來當作點心還不錯。
不過說老實話，草糬本身並不怎麼好吃，做得太硬了，一點也不香Ｑ，我在這一帶吃到的麻糬或大福基本上都這樣，毫無嚼勁可言，感覺這裡的人都不怎麼會做這類點心呢。
不過真里把麻糬拿去炸過後，淋上日式醬汁「出汁」（だし），加上大根泥和蔥花，味道出奇地好，口感也變Ｑ了。可惜每個人只能分到一顆，好想再多吃幾顆喔！
真里把一些香菇、蓮藕和豆子跺碎，加上麵粉和蛋液，放進鍋裡煎，就成了一道爽口的美食，吃起來有脆脆的口感，令人愛不釋口。
左圖：耕治除了味噌湯，最愛的就是黃豆，特別是這道加上海帶與蓮藕做成的佃煮料理，每餐必吃。因為味道的確不錯，起初我不怎麼介意，後來發現黃豆吃多了會一直放屁，就變得很排斥，可以的話盡量不碰。
右圖：這張圖的重點是飯上灑的海苔鹽（？），不知是用什麼做的，很下飯，我和真里、お母さん都超愛吃。
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