雜草哲學～Lyo的點點滴滴

大多來日本觀光的人，若不是特別熱愛速食或趕時間，應該不會沒事跑去吃麥當勞吧。日本的麥當勞既不像澳洲，相較之下便宜許多，套餐少說都要五六百起跳，要省錢遠不如去超市或便利商店買便當或飯糰，日本又是有名的美食王國，特地來日本一趟，自然不會想到速食店隨便解決一餐。

起初我也抱著這樣的想法，完全不把麥當勞之類的簡餐店列入外食考量，直到某天在電視上看到介紹儂特利的節目，提到他們有一個專門的研發部門，不時推出各種稀奇古怪的新組合吸引顧客，諸如大阪燒漢堡、泡菜珍奶等匪夷所思的菜單都出現過，只是叫不叫座的問題。有些推出三天就人間蒸發，有些則只推出兩天就可賺進一個月的營業額。其中許多口味都是只有在日本才吃得到的「限定組合」，大大引起我的好奇心，因此這回到名古屋，麥當勞等速食店也被我列入必吃的店之一。



熱愛期間限定的日本人，絕不會放過任何一個推出期間限定的機會，這次我就意外嘗到11月14日開始推出的奶油可樂餅漢堡「グラコロ」。單點一個三百円。



這就是我到名古屋後的第一頓午餐──可樂餅漢堡和巧克力三角派，後者也是首次見到的日本獨創菜單，一個120円。



可樂餅漢堡看照片好像內餡很結實的樣子，實際上沒什麼料，口感也偏軟，不夠有咬勁，作為嘗鮮是還不錯，但總有點失望。



三角巧克力派價錢算實惠的，同樣大小的東西，在麵包店大概兩三百跑不掉。



有巧克力漿的部分還蠻好吃的，溫熱的巧克力配上派皮，不會太甜，缺點是有點乾，而且外皮也烤得不夠酥脆，味道差強人意。



在下呂這個鄉下地方悶太久，一到都市，就只想逛街購物，看有沒有什麼物美價廉的便宜可撿，對古蹟等景點反而沒太大興趣。晃著晃著來到繁華的榮市場，見裡面有許多食料店，便興沖沖地跑去逛了一圈。



不過放眼所及，各店家大都價格不菲，賣的都是以觀光客為剝皮對象的精美糕點或紀念品，我一路走馬看花過去，見這個攤位是唯一大排長龍的一間，忍不住跑去一探究竟。



原來它在賣大判燒（應該是），相當於台灣的車輪餅，只是尺寸大一些。通常據我所知，大判燒一個都要一百起跳，這家店卻賣一個八十，而且餡料放得很多，這陣子又推出「白餡」的限定口味，難怪客人趨之若騖。



大家簡直是卯起來狂買，大概一方面覺得隊伍排這麼長，鐵定很好吃（我就是這樣），價錢又便宜，不買白不買；二來都排這麼久了，不多買幾個也對不起自己。因此好幾個人都一次買十幾二十個，我前面那位仁兄就把剛烤好的三十個通通買下來了，害我買不到白餡口味，只好買一個紅豆口味的來嘗味道。

本來我還在怨恨這位老兄，怪他一次買太多，若我想等白餡還得多排十分鐘，我時間有限，那有閒情在這裡排隊，只有忍痛放棄的份。結果吃了紅豆餡的，發現味道不怎麼樣，餡皮烤得軟趴趴，不像台灣的車輪餅香Ｑ又鬆軟，紅豆餡也不夠結實綿密，真是味如嚼蠟一般。因此這時我反而感謝前面那位先生，幫我省下八十円。



名古屋的必吃美食之中，還有上圖這家「世界的小山」的炸雞翅，到處都有分店。雖然我愛吃雞肉，但看網友的分享，它的味道似乎類似台灣的鹹酥雞，沒有特別吸引人的地方，吃了「矢場とん」感到大失所望後，我對這類油炸料理已全然失去興趣，索性就直接放棄了。



在「矢場とん」弄得我滿嘴油膩，極度想吐的當口，我只想吃點甜食來沖散味道。正物色有沒有想吃的甜食時，剛好看到名古屋地下街有一家我在京都常吃的可麗餅店「Dipper Dan」，繼上回的秋季限定，最近又推出到聖誕節為止的「聖誕限定優惠」，比利時巧克力可麗餅和聖誕樹可麗餅這兩種口味，一個只要290，我當下就決定買比利時巧克力口味來「安慰」一下自己的胃了。



京都的分店是每週四推出全品290的優惠，這家店則是每月九號、十九號、二十九號全品290，而且每天都有一種口味特價290，這天的特價品是義大利冰淇淋香蕉巧克力，我比較沒興趣，便沒列入考量。



日本的可麗餅和台灣很不一樣，尺寸偏小，餡料也精簡很多，價錢卻貴了一倍有餘，第一次買時本來有點失望。但吃了之後發現，它的外表雖小，份量卻剛剛好，吃完肚子不會太飽，也不會太餓，拿來當點心再適合不過（若是台灣可麗餅，則已經可以當正餐吃了）。而且餡料擺放的位置計算得很精確，不管吃到那個部分都有滿滿的料，不像麵包或一些派皮點心，只有中間部分有料；它軟而薄的餡皮也很有咬勁，就算冷掉也不減美味，總是能帶給我莫大的滿足。因此若說可麗餅是日本最值得一嘗的美食之一，絕不誇張。



隔天要離開名古屋前，我終於一償宿願，買到節目上介紹的儂特利漢堡。日本真的很流行吃儂特利，在台灣已將近絕跡的此刻，它在日本的地位依然屹立不搖，如雨後春筍般一家開過一家，人氣旺得很。正好名古屋車站內就有一家，我可以外帶到車上吃。



儂特利的價位偏高，但每種漢堡看起來都好好吃，不少是我從沒見過的配搭，有機會好想每種都買來吃吃看。



印象中，節目介紹的其中一種人氣漢堡是「絕品起士漢堡」，將白橙兩種顏色的起士融合在一起，創造出令人難以抗拒的新口味。

...看節目的時候，它這麼介紹，我看影片也是這麼想的。但顯然店裡賣的跟電視上拍的是兩回事。



小小一個漢堡，單點就要360，真的好貴。味道也沒有想像中驚豔，只有普通。



基於好奇點的布丁口味可麗餅，尺寸很小，一個就要150，卻比三角巧克力派貴。看來在所有速食店中，麥當勞還是最便宜實惠的。



好在布丁餡還蠻多的，雖然味道稱不上多令人難忘，但只要它不太乾，我就謝天謝地了。