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我們現在住在泰國老伯Vandy家。Vandy是一起在辣椒園工作的同事(？)，他雖然已經高齡71歲，還是每天下田工作，身體超硬朗的。這個辣椒園他已經待十一年了，聽說他每年都會收一些背包客到家裡當房客，大概是順便賺外塊吧。現在我們因為某些原因，已經不再繳房租了，不過之前他收我們一星期一百，伙食、交通、水電、(有線)網路全包，比住backpacker省太多了，因此雖然他家很髒亂，有很多老鼠和蟑螂，我們還是心甘情願地住進去了，且一住就直逼三個月^^;;;
老伯下工之後還得照顧他的菜園，裡面種了很多蔬菜及香蕉，每天他都要灑水、除草什麼的，難怪他通常下午兩點就回家了。(另一個原因則是他若賺太多，政府會扣他退休金。澳洲政府會給65歲以上的老人每兩星期五百多塊退休金，但若收入超過一個程度，就會扣光，有一個星期，老伯秀給我們看他的退休金收據，裡面只有五塊…^^;;;)
這就是我們的房間。因為住進來是老伯臨時提的，一切都來得很突然，他當天提，我們當天就搬進來了，因此老伯只來得及在我們回backpacker收行李時稍微清一下裡面堆積的雜物而已(其實只是把東西通通堆到衣櫥裡^^;;;)，其它幾乎都是我們自己清的。比如把堆在旁邊的床墊(很髒又破爛)堆到旁邊的床墊堆上、把床移出個間距來，再掃個地、擦個窗簾(上面很多蟑螂大便)什麼的。
雖然一開始環境有點恐怖，我跟Tiffany都直呼著想家(這時真的挺想台灣的)，好在房間set好之後住起來還ok，待在房間不常出去的話，外面髒亂+有點臭臭的環境就不太會影響到我們，久而久之也習慣了。^^;;;(人的韌性是很強的…)
老伯住的組合屋下面有個空間(這一帶的房子很多都像這樣，算是這區的特色嗎？)，除了堆雜物之外，老伯主要用來養雞。他也有在這裡吊一些曬衣繩，晚上洗衣服時可以晾在裡面。
本來我以為老伯養雞是興趣+為了吃蛋，想不到後來被我發現他也吃這些雞…！！！某天我去流理台要洗盤子時，赫然發現裡面躺著一隻剛殺的雞，那時的驚嚇之大，讓我整晚一直忍不住流淚…---_____---||||
(與老伯前妻Wan及她再婚後生的女兒Justice合照)
我們住在老伯家頭兩天，一度以為老伯很會做菜，還超開心將來每天都有寮國美食(老伯雖然是泰國人，但他在寮國長大)可以吃，想不到老伯就只會那幾道菜---花椰菜炒豬肉、雞湯、超腥的魚湯、川燙青菜加薑末吃…等---而已，基本上連變通---也就是同樣的調味，換成不同材料來做---都不會；加上他每次一煮都是一大鍋，因此我們往往每天都在吃剩菜，而且老伯吃不完都會叫我們吃，但是他女兒就是吃新鮮的菜，讓我們都很不爽，覺得自己像老伯家養的雞一樣(連我們都不吃的廚餘，老伯通通拿去餵雞，那盤有夠噁心的^^;;;)。而且我們每晚吃完飯都會主動洗碗，老伯偶爾也會叫我們出去煮飯，工作量就變多，讓我很受不了，後來都避開老伯自己隨便弄一弄就解決一餐，省得麻煩。
我們唯一開心的日子，就是有時老伯前妻前來幫忙煮午飯的星期天。因為他前妻待過餐廳，煮出來的菜都超好吃的，而且她英文比老伯好很多，個性又很爽朗，跟她相處也比較快樂。
老伯前妻料理之一---炸咖哩餃，超好吃的~>/////
老伯前妻料理之二---炸春捲。裡面包了涼粉(？)及碎肉，口感很清爽，配上酸酸甜甜的花生辣椒醬，真是人間美味啊~~~>O
這大概是春捲炸之前的模樣吧。雖然味道也不錯(更清爽，因為裡面還包了蔬菜)，但我還是比較喜歡炸的~ 至於旁邊那碗就是剛才提過的醬料。裡面加了辣椒醬、一種酸酸甜甜的醬，及花生粉。
老伯前妻料理之三---咖哩涼粉(？)。把涼粉(？)放進煮好的咖哩湯汁內，就可以吃了，有點像日式蕎麥涼麵的吃法。雖然陽春，但味道真的一極棒，我喜歡再加入花生粉，更好吃^^
上面提過的春捲(？)大集合，她包得好漂亮喔。
老伯前妻料理之四---糯米粽(？)。
它有兩種口味，第一種香蕉口味我們都沒吃過。(Tiffany很想吃，但我比較不愛香蕉，所以無所謂^^)
我最愛的是這一種---芋香椰奶口味。芋頭和椰奶本來就是我的最愛了，蒸出來變成紫色的糯米更是漂亮到我一見就流口水^O^ 而它的味道不消說，好吃到讓人感動啊~
老伯前妻料理之五---炒雞肉&餛飩。後者她可能鹽放太少了，比較沒味道；前者味道就很棒，配上飯或糯米吃(寮國人都用手抓蒸好的糯米，再用這團糯米去沾菜吃，筷子只是輔助用)，真是人間美味啊~>O
老伯前妻料理之六---魚丸雞肉冬粉。這碗看起來那麼紅，是因為我誤加太多辣椒粉(懶得拿湯匙，直接用倒的下場…囧rz)，本來其實是清湯。這個也好好吃，尤其是魚丸~
話說寮國跟泰國人吃飯都很喜歡加檸檬和香菜，讓整碗麵或湯味道酸酸鹹鹹的，聞起來有一種特殊的味道。剛開始很新鮮，後來習慣了就有點膩^^;;;
因為老伯家老鼠多，他養了兩隻貓來抓老鼠(Tiffany聞言慘叫，因為她超怕老鼠XD)，一黃一白。爆笑的是，老伯為省麻煩，名字都隨便取，黃的就叫寮文的”小黃(音似come)”，白的就叫寮文的”小白(音似二聲的Cow)”~ 所以一開始我以為他在叫貓過來，原來是在叫小黃XDDD
話說小黃超愛撒嬌，雖然是肥貓一隻(老伯就是有本事把女兒、前妻、貓都養得胖嘟嘟的，好在我們沒變成這樣XD)，年紀也比小白大，還是一天到晚見到人就喵喵叫，等著人家摸牠；要不就是主動跑到我們面前，用無辜的眼神盯著我們，先叫一陣子後，見我們沒反應，就會用身體跟尾巴在我們身上摩擦來摩擦去，有夠煩(苦笑)。只是老伯天天都任小黃小白屋裡屋外跑，因此牠們身上又有跳蚤穿梭、又有泥巴什麼的，某天我赫然發現摸過小黃一陣子後，手掌整個變黑的(！)，因此之後我都不太愛摸牠們了。
不過沒養過寵物的我，直到跟小黃小白相處，才知道貓開心的時候喉嚨會發出”咕咕咕”的聲音，起初我還以為是牠們生病了咧^^;;;
小黃只有睡覺的時候最可愛了啦，睡姿超逗的XDD 不過牠真的很欠揍，吃飽睡睡飽吃，而且到處都能睡，除了這個”愛床”外，還會跑到老伯放電話的桌子上，有時會把老伯女兒的CD和資料什麼的弄到地上，如果是我早就把牠宰了(笑)。
來到這裡之後，我才發現一向主張愛動物的我，其實覺得動物很煩^^;;; 就跟小孩子一樣，偶爾陪他們玩玩很不錯，但若牠們一天到晚纏著我，或者做出一些讓我討厭的舉動，我就會開始對他們失去耐心了~^^;;; 比如小白老喜歡抓門，我以為牠想進來，就開門讓牠進來，想不到沒幾分鐘牠又想出去了，再度抓門…囧rz 這樣重覆個一兩次，就可以讓我抓狂。因此現在我聽牠抓門，一律當作沒聽見^^;;;
這就是欠揍的小白。牠是老伯從法蘭克(我們的老闆)家撿回來養的，現在才兩歲的樣子。小白比起小黃，比較愛到處趴趴走，也比較不愛撒嬌。不過熟了之後，牠就慢慢地會跑到我們的腳邊蜷曲著趴下，或者從我們的腳縫間鑽來鑽去。或許這是牠撒嬌的方式吧XD
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