雜草哲學～Lyo的點點滴滴

早上七點，我們就在和煦的陽光逗得睜開眼睛，看見外頭的天氣果然如氣象預報所說的一樣好，都不禁精神一振。因為這天的行程是去（印象中）沖繩最大的水族館，要是天氣不好，就看不到什麼漂亮的海中生物了。

回頭說一下在旅館度過的第一夜，大家據說都睡得很香甜。旅館貼心地附了一大一小兩個枕頭給我們，大的我拿來讀書時靠背（但我的床緊臨窗戶，我不敢太往後靠，免得窗戶破了，整個人往外跌），後來試著拿來墊腳，但不太合適，想說應該拿小的墊腳才對，不過考量到「味」生問題，就沒交換來用了。

這裡的枕頭很好睡，軟硬適中，頭既不會往下陷，也不會因為太硬而不舒服，讓我這個常因枕頭問題睡眠品質不佳的人一覺到天亮，一起床就神清氣爽，心情也跟著好得不得了。

我們以最快速度梳洗完畢，拿著早餐券到樓下大廳去，準備穿過B門到餐廳吃早餐。這次又是溫和老伯值班，他一看見我們，就馬上把幾張紙遞過來，一一向我們說明。分別是賞鯨的報名收據、從旅館開車到我們隔天要划獨木舟的集合地點「やんばる自然塾」的路線圖、廣告介紹，以及一間在賞鯨港口附近的台灣料理店地圖。原來老伯早就上網查好所有資料，以便我們事前就做好詳盡的準備，連吃飯都幫忙考慮得很周到，怕我們沖繩料理吃不慣，想吃家鄉菜。這份盛情與人情味，讓我們的心都洋溢著滿滿的感動！



第一次步入餐廳，裡面清一色是木製桌椅，色調柔和，打掃得十分乾淨整潔。



地上有高低起伏的地方，都會設警告標誌，以防客人絆倒。



窗外就是寧靜無波的海洋。看著這片景色吃早餐，夠愜意了吧！



早餐採buffet的自助型式，選擇非常多樣化。喜歡西式早餐的人，可在這區找八種茶包（綠茶、紅茶、水果茶等）來泡，或按鈕喝Espresso、Latte和Blend咖啡；旁邊還有烤箱，可以烤籃子裡的四、五種麵包，包括小圓麵包和牛角麵包。此外，Pancake的塗料也很豐富，有蜂蜜、兩種果醬和奶油。

我推薦的吃法是在外國學來的：把奶油和果醬塗在一起，讓它們充分混合，如此一來，便既嘗得到奶香，也有果醬的甘甜，那可是人間美味呢！

不得不讚賞一下這裡的Pancake，煎得又軟又Q，毫無麵粉味，也不會軟趴趴的，教人胃口盡失。而且它不像麵包有點乾，需要配飲料一起吃，是我的最愛之一。



這區都是小菜，比如醃漬物、小盒裝的納豆、外酥內軟的去刺煎魚等。



這裡可以自製沖繩拉麵，熱騰騰的湯頭在鍋子裡。



製作沙拉的佐料，除了生菜、洋蔥條等蔬菜外，還有醃成紫色的香梨、荔枝、巧克力香蕉、優格；旁邊有柳橙汁、牛奶等冷飲可以拿。

這裡再推薦一個我從歐洲學回來的吃法：麥片（cereal）直接加優格吃，最好是原味，味道很棒喔！



習慣早餐吃正餐的人，這裡有熱食區，菜色也是十分豐富。像是黃金色的西式炒蛋、煎培根、煎火腿、煎小香腸、炒高麗菜、馬鈴薯燉肉等，還有香噴噴的白飯。就算每樣都只拿一丁點，也足以塞爆肚子。

特別推薦這裡的稀飯，煮得非常好吃，大家別忘了盛一碗來嘗嘗！



日本人跟法國人一樣，喜歡在色彩上下心思。配色鮮豔協調的餐具，讓人見了就不禁胃口大開！



這樣的份量，還只是整個buffet裡的一小部分喔，是不是很物超所值？



我們台灣人看到納豆，大概就像日本人看到臭豆腐一樣頭疼。撲鼻而來的怪味首先就令人眉頭緊皺成一團，接著再看它用筷子攪拌時，那個軟趴趴又牽絲、糊成一團的模樣，當場就開始作嘔了。

我抱著嘗鮮的心情，拿了一盒回座位嘗鮮。爸媽和姐原本都有點好奇地探過頭來觀看這令人「聞之色變」的日本傳統美食，究竟長得是何模樣，姐還用驚嘆的語氣佩服我的勇敢，結果包裝紙才撕開，大家就一付恨不得奪門而出的模樣。那味道實在太難聞了！但有了臭豆腐的經驗，我可不會被怪味就此嚇倒，還是不信邪地把醬汁加進納豆裡，心想只要照電視上演的那樣盡可能用筷子攪拌，應該就會變好吃吧？

結果...

我太天真了。當我戰戰兢兢地將一坨納豆送入口中，只覺得那柔若無骨的滑嫩口感，不斷刺激我的所有反射神經，提醒我該到廁所嘔吐。

最後我拚命乾了整杯香濃的奶茶，才稍稍沖淡嘴裡的怪味和噁心感。我發誓，下次打死我都不吃納豆了！！



最後特別介紹一下這雙令我愛不釋手的筷子。它製作得非常輕巧稱手，拿在手上幾乎感覺不到重量，而且筷子前端特意削得尖一些，也比較好挾菜。我向來不是很會拿筷子，有時為了挾菜，總得跟盤中食物奮鬥個半天。有了這雙筷子，幾乎任何食物都是「筷」到擒來，超好用的！



F和他妹妹坐在另一桌，他們兄妹不像我們家這麼悠閒，因為都是第一次出國，不想浪費一分一秒，就匆匆解決早餐，到外面的海灘上閒逛、照相去了。