雜草哲學～Lyo的點點滴滴

芭達桑餐廳位於公學校對面，我們約傍晚來到這裡，打算用過晚餐再逛夜晚的霧社街。



餐廳與一個小房間相連，同樣是租借戲服道具拍照，讓遊客體驗一下成為賽德克族的滋味。與明信片那家店不同的是，這裡的道具比較齊全，比如紡織機，場景感覺真實多了。

本來我們有意租來玩，但現場看不到工作人員，轉念一想，時間也晚了，這時租戲服有點不划算，因此後來就打消念頭，把店裡張貼的各種電影劇照和海報照一圈就罷。



這款海報外面不常見，但是畫面氣勢非凡，我很喜歡。



大家認得這些簽名是出自那些演員的手筆嗎？



菜單分成幾類：燒烤的、水蒸的、沒油的、解渴的，一目瞭然，顧客很快就能找到符合自己需求的食物。這裡的價位中等，有些食物乍看之下感覺貴，但想到是平時難得吃到的原住民美食，又覺得挺划算，食量不大的人，平均一人花個兩百出頭就能把肚子填飽。



我們來的時候店裡沒什麼客人，因此這個取菜卡處並沒派上用場。



這張簽名板最讓我興奮的地方是，它是在我生日那天簽的！



這個雙人木雕放在櫃台，就像服務員做好菜在叫客人取菜一樣，趣味盎然。



我們決定點餐廳內唯一一種套餐來嘗鮮。



上圖還包括加點的糯米粽和手搗麻糬燒，可見頭目套餐的份量並不多，食量大的人應該會覺得不夠填牙縫。



本來糯米粽並不在我們的考慮範圍內，只是我們點的「特調小米酒」被店員聽成「米粽」了，我去拿菜時，見這米粽看來美味可口，也就將錯就錯地接受下來。它的吃法很特別，外層葉子要取下，內層葉子可與米粽一起食用，口感軟綿而沒有想像中葉子的澀苦味，和包著肉質鮮嫩的山豬肉，又Q又軟又鹹度適中的糯米一同入口，簡直是人間美味！熱騰騰的米粽，剛咬下去就能聞到撲鼻的米肉香，滋味令人驚豔難忘！

因為實在太好吃，後來我們又多買幾個回家分親友，據店員說，冷凍米粽要放在電鍋蒸三十分鐘再吃。不過，非冷凍的直接放冷藏再微波，口感就整個跑掉，變得有點糊糊的，肉香也沒了，因此推薦還是現場吃最好。



烤山豬肉灑上胡椒粉簡單調味就很好吃，可以充分襯托出肉本身的鮮美。後來試著加了蜂蜜，味道也很不錯呢。



麻糬是我最喜歡的食物之一，所以我才點了手搗麻糬燒。不過烤過的麻糬究竟好不好吃，其實我也不敢肯定，送入口中之前是有點戰戰兢兢的。結果味道出奇地好，麻糬烤得外酥內軟，但是並不黏牙，就算稍微冷掉也不失口感，與蜂蜜非常搭！



山菜沙拉裡也加了肉片，不知是不是山豬肉火腿，口感比較不油膩，因為事先醃製過，味道偏鹹，和清爽新鮮的山菜一起吃正好。



竹筒飯相較之下比較沒那麼讓人回味無窮，但也是一道清淡爽口、齒頰留香的料理。



隔壁攤在賣冰火菠蘿和酥皮濃湯，我們忍不住也點了一份合吃。這家賣的冰火菠蘿口味偏港式，因此裡面包的是奶油，熱量雖高，但趁熱吃真的很香！



酥皮濃湯不過不失，就是好喝！



入夜後四周點起燈火，坐在外面的桌椅吃飯，也就增添不少情趣。



旁邊的兩棟屋子，聽路過的導覽員介紹，原來就是徐若瑄演的花子與其他日本婦孺一起躲藏的倉庫，當時她躲的是右邊那間。電影中阿飛飾演的荷戈社頭目一腳踹開木板救出女兒，因此旁邊的木板是後來才補上的。

聽說真正的花子好像是獨自躲在衛浴間才逃過一劫，電影大概是為了增加緊張感，讓她和其他日本人躲在一起，老實說我反而不喜歡這樣的安排，因為全部的人都死了，就只有她正好沒被槍打中，實在誇張了點。



吃到美食感動不已的老媽，秉持著一貫的熱情路線，不斷對經過的人大力推薦這家餐廳，連各道料理都盡力介紹，就像拉客的餐廳服務員一樣，臉皮薄的我在旁不禁不好意思起來，深怕被人誤會。好在這些人吃完後毫無例外地豎起大姆指直讚好吃，還說外帶了幾包回家送親友，我這才放下心來。

順道一提，霧社街好像從20號（下週一）起，每天只開放到六點，十二月初則會暫時關閉，經評估才會決定是否繼續開放，因此對霧社街以及這家芭達桑餐廳感興趣的人，要加緊腳步去觀光，否則可能就會錯過機會囉！