雜草哲學～Lyo的點點滴滴

午餐我們是到姐大力推薦的「巴杜的家」吃原住民風味餐。上次她來玩時似乎就住這家民宿兼餐廳，當時對它的菜相當驚豔，因此雖然一人要250，我們還是決定點來品嘗看看。結果姐果真沒有誇大其詞，這家餐廳的每樣菜都好吃得不得了！不管是炸山菜、醉雞、山豬肉等菜，還是燉豬腳湯，樣樣都令人停不下筷子，味道超讚的！



這是香噴噴的紫米飯，口感很好喔～～（我對外型紫色的東西就是沒有抵抗力XD）




左邊是炒得像鼎泰豐那一盤要220(?)的白菜，顏色豔綠口感也讚；右邊則是口感和嫩豆腐一樣的油豆腐，入口即化又調味極佳，超令人驚豔!!(我有照它咬下去的切面，但那張照片糊掉了) 連一向對油豆腐沒啥感覺的我都愛不釋口~~



山豬肉雖然還是有一定韌度，稱不上"嫩"，但不黏牙已經不錯了。畢竟是山豬肉嘛~~不能要求太多XD



左邊是醉雞和百香果醬菜。吃了味道沒話說的鹹醉雞後，來幾片清爽的百香果醬菜調和一下很不錯呢~ 而且我超愛這個醬菜，它不會像一般醬菜吃起來苦苦的，只有甜甜的味道，咬下去還"喀嗤"一聲，超脆!

至於右邊則是山菜生沙拉(?)，是道淋了美奶滋的涼拌料理，和百香果醬菜一樣清爽。那種綠色的菜很嫩，就像新芽一樣，我沒問老闆娘那是不是真的新芽，總之我蠻愛吃的~



我只知道這是炸山菜，有那幾種山菜就不確定了。(好像還有卜肉?) 總之味道也很不錯。難得的是它們冷了之後，不像一般油炸物會頓時失味，變得軟趴趴或感覺過於油膩之類的，口感還能維持，不容易哩!!



最令我驚豔的是燉豬腳湯。乍看之下我還以為它是燉雞湯。

因為對燉雞湯一向印象不佳，而覺得它吃起來鐵定肉老又會卡牙齒的我，才咬第一口就驚為天人！ 每塊肉燉得非常嫩且入味，湯也鹹淡適中，是我喝過同類湯中最令我難忘的！因此後來我忍不住又盛了一、兩碗來吃，肚子都快撐爆了～～但是，真的吃得好滿足啊！



午餐後，差不多開始變天（在步道回程時風格外涼，姐他們就有說過這是變天的預兆），我們也踏上了歸途。因為再晚一點，可能會在台北那一帶塞車塞爆。即使如此，我們還是開了一下午的車，從兩點多開到五六點，比想像中久好多～～畢竟回程不只雪山隧道塞，連之後的路都在塞，真令人心煩意亂。偏偏這時我的MP3又沒電了，更難打發等待時的難熬時間。好在窗外還有如此日落美景可供欣賞。

...但也不長久，畢竟日落是很快的，接近台北後，四週又全是高樓與馬路，及大排長龍的車子了...



不過這次出遊真的真的很開心呢，開心的程度連我自己都感到意外，好像比去日本玩得還開心說…或許台灣出身的我，最終的落腳地始終是台灣、最終會讓我感動會讓我懷念喜愛的也是台灣的山林，我不喜歡的只有台灣的都市而已吧…總覺得隨便一個水田、一個綠色樹蔭在小水灘上留下的倒影，就可以讓我感動好久好久…